Manager restauration (H/F)
CDD de 8 mois, 34h/ hebdomadaire
2 322 € brut
- lundi: 9h - 15h
- mardi: 10h - 14h, 18h - 21h
- mercredi: 10h - 14h, 18h - 21h
- jeudi 10h - 14h, 18h - 21h
- vendredi 10h- 14h
- samedi: repos
- dimanche: 18h- 21h
En tant que Responsable d'équipe, vous êtes un véritable ambassadeur de la marque et un pilier du bon fonctionnement du point de vente. Vous incarnez nos valeurs au quotidien et contribuez activement à la performance collective.
Vos missions :
• Manager, accompagner et motiver votre équipe au quotidien dans une logique de performance et de cohésion.
• Garantir le respect strict des procédures internes, des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de la marque.
• Animer des briefings et réunions régulières pour fixer les objectifs, suivre les résultats et
mobiliser les équipes.
• Évaluer les performances individuelles et développer les compétences de chaque collaborateur.
• Organiser et piloter l'activité opérationnelle (production, service) dans le respect des normes
qualité.
• Participer activement au service et soutenir les équipes en période d'affluence afin de garantir une expérience client fluide et de qualité.
• Superviser la gestion des stocks et des approvisionnements afin d'assurer une exploitation optimale (zéro rupture, zéro gaspillage).
Prêt(e) à relever le challenge ? Rejoignez-nous !
• Leader de terrain, vous êtes à la fois exigeant(e), pédagogue et fédérateur(trice).
• Vous savez prendre des décisions, encadrer une équipe et faire respecter un cadre clair.
• Rigoureux(se), organisé(e) et polyvalent(e), vous êtes capable de gérer plusieurs priorités.
• Doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes à l'aise aussi bien avec les clients qu'avec vos équipes.
• Vous aimez les environnements dynamiques et relever des défis au quotidien.
• Une première expérience en management opérationnel est appréciée (grande distribution, restauration rapide, boulangerie, drive...).
Pourquoi nous rejoindre ?
• Une enseigne en plein développement
• De réelles responsabilités et autonomie
• Un environnement stimulant et évolutif